كمل الموضوع من هنا ...
إظهار الرسائل ذات التسميات * المطبخ والديكور. إظهار كافة الرسائل
إظهار الرسائل ذات التسميات * المطبخ والديكور. إظهار كافة الرسائل
عمل ورود بالفخار
عمل ورود بالفخار
الادوات
طريقة العمل
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 874 * 578 و حجم 44KB.
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 764 * 576 و حجم 42KB.
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 908 * 600 و حجم 59KB.
طريقة العمل
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 874 * 578 و حجم 44KB. تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 764 * 576 و حجم 42KB. تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 908 * 600 و حجم 59KB. تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 811 * 545 و حجم 41KB.
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 883 * 575 و حجم 49KB.
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 872 * 572 و حجم 43KB.
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 872 * 572 و حجم 81KB.
الشكل النهائي
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 902 * 588 و حجم 36KB.
كمل الموضوع من هنا ...
لازنيا بالدجاج لازانيا بالفراخ
لازنيا الدجاج
طريقة التحضير
تحضير الحشو :
ينزع الجلد والعظم من الدجاجة. يقطع لحم الدجاج إلى قطع صغيرة جدا .
يسخن الزيت على نار متوسطة فى إناء. تضاف البصلة وتقلب حتى تصفر. يضاف الثوم الفلفل الأخضر و الأوريجانو والماجى و الدجاج وتقلب لمدة دقيقتين.
تضاف مكعبات الطماطم ومعجون الطماطم والملح والفلفل وكوب ماء. تترك لتغلى. تخفض النار ويغطى الاناء ويترك لمدة 15 دقيقة.
عمل الباشاميل:
يحضر نستلة باشميل حسب التعليمات المكتوبه عليه.
عمل اللازنيا:
تضاف ثلث كمية البشاميل في قاع صينية أو إناء زجاجي للفرن. ترص رقائق من اللازانيا لتغطي طبقة البشاميل.
تضاف نصف كمية حشو الدجاج فوق طبقة اللازنيا. تغطى بطبقة آخرى من رقائق اللازنيا. تكرر نفس الخطوة للحصول على طبقة أخرى من حشو الدجاج ويغطى بطبقة ثالثة من رقائق اللازنيا.
يسكب ما تبقى من البشاميل ثم ينثر الجبن على السطح. يمكن إضافة أيضا جبن البارميزان المبشورة. يسخن الفرن إلى درجة 200 مئوية. تدخل الصينية الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح لون السطح ذهبي. تقدم فورا في نفس الصينية. مع صلصة طماطم متسبكة
طريقة التحضير
تحضير الحشو :
ينزع الجلد والعظم من الدجاجة. يقطع لحم الدجاج إلى قطع صغيرة جدا .
يسخن الزيت على نار متوسطة فى إناء. تضاف البصلة وتقلب حتى تصفر. يضاف الثوم الفلفل الأخضر و الأوريجانو والماجى و الدجاج وتقلب لمدة دقيقتين.
تضاف مكعبات الطماطم ومعجون الطماطم والملح والفلفل وكوب ماء. تترك لتغلى. تخفض النار ويغطى الاناء ويترك لمدة 15 دقيقة.
عمل الباشاميل:
يحضر نستلة باشميل حسب التعليمات المكتوبه عليه.
عمل اللازنيا:
تضاف ثلث كمية البشاميل في قاع صينية أو إناء زجاجي للفرن. ترص رقائق من اللازانيا لتغطي طبقة البشاميل.
تضاف نصف كمية حشو الدجاج فوق طبقة اللازنيا. تغطى بطبقة آخرى من رقائق اللازنيا. تكرر نفس الخطوة للحصول على طبقة أخرى من حشو الدجاج ويغطى بطبقة ثالثة من رقائق اللازنيا.
يسكب ما تبقى من البشاميل ثم ينثر الجبن على السطح. يمكن إضافة أيضا جبن البارميزان المبشورة. يسخن الفرن إلى درجة 200 مئوية. تدخل الصينية الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح لون السطح ذهبي. تقدم فورا في نفس الصينية. مع صلصة طماطم متسبكة
كمل الموضوع من هنا ...
فطائر سبيرينغ رول
المقادير:
علبة فطر-
بصل شرائح -
بصل مقطع صغير-
خس -
بطاطس مبشور-
جزر مبشور
ملفوف او كرنب مقطع صغير-
2صدردجاج مسلوق ومفروم -
1ماجى -
1قشطةالخفق -
2فص ثوم مهروس
الطريقة:
1-يوضع البصل الشرائح فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبى ثم يوضع الفطرالشرائح ويوضع عليه الماجى ويقلب على النار ثم يفرد فى الصينيه المعده لذلك
2-تجهز حشوة السبرنغ رول وذلك بتحمير البصل في الزيت ووضع قليلا من الثوم ثم يوضع الدجاج والخضار ثم توضع البهارات والملح.
3- تحشى فطائر السبرنغ رول وترص على الفطر ثم توضع عليها قشطة الخفق الى ان تغطى تماما ثم تدخل الفرن من تحت قليلا وتحمر من فوق.
بعد ذلك تقدم وبالهناء والعافيه.
علبة فطر-
بصل شرائح -
بصل مقطع صغير-
خس -
بطاطس مبشور-
جزر مبشور
ملفوف او كرنب مقطع صغير-
2صدردجاج مسلوق ومفروم -
1ماجى -
1قشطةالخفق -
2فص ثوم مهروس
الطريقة:
1-يوضع البصل الشرائح فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبى ثم يوضع الفطرالشرائح ويوضع عليه الماجى ويقلب على النار ثم يفرد فى الصينيه المعده لذلك
2-تجهز حشوة السبرنغ رول وذلك بتحمير البصل في الزيت ووضع قليلا من الثوم ثم يوضع الدجاج والخضار ثم توضع البهارات والملح.
3- تحشى فطائر السبرنغ رول وترص على الفطر ثم توضع عليها قشطة الخفق الى ان تغطى تماما ثم تدخل الفرن من تحت قليلا وتحمر من فوق.
بعد ذلك تقدم وبالهناء والعافيه.
كمل الموضوع من هنا ...
تعلم صنع فانوس جميل بادوات بسيطة
الأدوات المطلوبة منكم
ورق ملون ، مادة لاصقة و مقص
طريقة العمل :
اختر أي لون يعجبك من الورق الملون
ثم نثني الورقة لنصفين
بعد ذلك نقص الورقة
كما هو موضح لكم في الصورة
نحاول أن تكون المسافات متساوية بين كل قصة
بعد الإنتهاء من القص نفتح الورقة
بعد أن قصها فسيظهر لنا بهذه الطريقة
حاول أن تشكلها على شكل دائري حتى يسهل عليك لصقها
نفتحها ونضع المادة اللاصقة عند الأطرف الجانبية
كما تشاهدون الآن في الصورة
نلقصها بالطرف الآخر
نحاول تثبيتها حتى نتأكد إنها لن تفتح بعد أن وضعنا المادة اللاصقة
نأخذ ورق مغاير عما إخترناه مسبقاً
حتى نكمل عمل الفانوس
نقطع من الورقة على شكل المسطرة
ونثبتها بين الطرفين من القطعة مادة لاصقة كما ترون في الصورة
ثم نلصقها من الداخل حتى يكون لدينا يد أو علاقة نستطيع أن
نحمل بها الفانوس كما مبين لكم في الصورة
الشكل النهائي للفانوس
هذا فانوس آخر قد شكل بالأقلام
ورق ملون ، مادة لاصقة و مقص
طريقة العمل :
اختر أي لون يعجبك من الورق الملون
ثم نثني الورقة لنصفين
بعد ذلك نقص الورقة
كما هو موضح لكم في الصورة
نحاول أن تكون المسافات متساوية بين كل قصة
بعد الإنتهاء من القص نفتح الورقة
بعد أن قصها فسيظهر لنا بهذه الطريقة
حاول أن تشكلها على شكل دائري حتى يسهل عليك لصقها
نفتحها ونضع المادة اللاصقة عند الأطرف الجانبية
كما تشاهدون الآن في الصورة
نلقصها بالطرف الآخر
نحاول تثبيتها حتى نتأكد إنها لن تفتح بعد أن وضعنا المادة اللاصقة
نأخذ ورق مغاير عما إخترناه مسبقاً
حتى نكمل عمل الفانوس
نقطع من الورقة على شكل المسطرة
ونثبتها بين الطرفين من القطعة مادة لاصقة كما ترون في الصورة
ثم نلصقها من الداخل حتى يكون لدينا يد أو علاقة نستطيع أن
نحمل بها الفانوس كما مبين لكم في الصورة
الشكل النهائي للفانوس
هذا فانوس آخر قد شكل بالأقلام
كمل الموضوع من هنا ...